Il riso Thai

Il riso Thai è un pregiato riso d’origine Tailandese, appartenente alla famiglia indica, riconoscibile dalla forma allungata del chicco e dal suo colore cristallino. Dal sapore delicato e dal singolare profumo naturale che esprime durante la cottura, si presta bene alla cottura a vapore ed esalta le sue caratteristiche se servito nella ricetta pilaf, tipico piatto indiano. Ottimo nelle insalate di riso e come contorno ai piatti freddi. Può essere consumato semplicemente bollito e condito a piacere oppure utilizzato per la creazione di piatti esotici ed insalate di riso.



Lens: Americana
Film: DreamCanvas
Flash: Off

  One thought on “Il riso Thai

  1. 10 marzo 2012 alle 08:26

    Mangiare é vita, se mangi bene vivi bene, se lo fai male, prima che poi, morirai

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